Abide
Üye
Borcamda Kumpir Lezzeti (Aşırı Kolay) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5-6 adet orta uzunluk patates
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı kaşar peyniri
- 2 su bardağı garnitür
- 1 su bardağı mısır
- 15 adet kornişon turşu
- 15 adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
- Ufaklardan 15 adet hindi sosis
- 1 tepeleme domates salçası
Not EkleTarifi Yazdır
- 5-6 orta uzunluk patates haşladıktan daha sonra içersine 1 su bardağı kaşar peyniri, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı tuz koyup ezip püre yapıyoruz.
- Ufak ufak kestiğimiz sosislerimizi 4 yemek kaşığı sıvı yağda azıcık kızartıp 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası ve yarım çay bardağı su ek edip karıştırıyoruz.
- Sosislerimiz salçalı suyu çektikten daha sonra (yaklaşık 10 dakika) ocağı kapatıp borcamdaki püremizin üzerine yayıyoruz.
- 2 su bardağı garnitür, 1 su bardağı mısır, 15 adet ufak dilimlenmiş kornişon turşu,15-20 adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin ve en son üstüne 1su bardağı kaşar peyniri koyun.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar bekliyoruz.
- daha sonra ketçap mayonez yada dilediğiniz sosla servis ediyoruz.
Afiyet olsun.