Çiğ Köfte Tanımım

Abide

Üye
Çiğ Köfte Tanımım İçin Gereçler

  • 2 kase esmer bulgur
  • 3 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 3 adet domates
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 adet orta uzunluk soğan
  • 1 yemek kaşığı kırmızı isot
  • 1.5 yemek kaşığı siyah isot
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • 2 adet limon suyu
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
Çiğ Köfte Tanımım Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Merhabalar evvela domates soğan sarımsağımızı soyup rondodann geçiriyoruz.
  2. Akabinde nar ekşisi ,salça, sıvı yağ ve baharatlarımızı, maydanozu da küçük küçük doğrayın.
  3. daha sonra esmer bulgurumuzu çiğ köfte tepsisine alıp 15 dakika yoğuruyoruz ve 2 saat dinlendirmeye bırakıyoruz.
  4. 2 saat dinlendikten daha sonra biraz daha yoğurulur ve tam kıvamını aldığında halimizi verip servis edelim herkese afiyet olsun????????????????????.
Çiğ Köfte Tanımım Fotoğraflı Yapılışı