Abide
Üye
El Açması Baklava Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
El Açması Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- yarım çay bardağı süt
- bir fiske tuz
- yarım çay bardağı su
- 3-3,5 su bardağı kadar un
- 125 gram tereyağ
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı tozşeker
- 3,5 su bardağı su
- Ceviz
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda hamurunu yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor denetimli ekleyelim lütfen.
- Hamuru bezelere ayıralım 11-12 kesim ülkü büyüklük. Üzerini streçle kapatalım ve 45 dk bekletelim.
- Şerbetini hazırlayalım. Şeker su ve bir dilim limonu tencereye alalım. Kaynamaya başlayınca 15 dk kadar kaynatalım.
- Dinlenen bezeleri nişastayla açalım. Detaylı bir biçimde görüntü da anlattım oradan kesinlikle yufkanın açılışını izleyin. Çok kolay açıldığını nazaranceksiniz.
- Açtığımız yufkayı 4 e bölelim ve içe hakikat büzdürelim.
- İçerisine çekilmiş ceviz koyalım kenarları kapatıp saralım. Fırın tepsimize dizelim.
- Üzeri için; tereyağını eritelim üzerinde oluşan köpüğü ve tabanındaki ayranı ayıralım. Yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyelim, tatlımızın üzerine sürelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayarda güzelce kızarana kadar pişirelim.
- Tatlımız ılıdıktan daha sonra şerbetini dökelim ve 4-5 saat dinlendirelim. Afiyet olsun.
- Üzerini fıstıkla süsleyip servis yapalım.
- Tarifi denediğinizde yorumlarınızı ve fotoğrafınızı kesinlikle bekliyorum. Deneyecek olanlar için fikir olur. Detaylı tanımı kesinlikle aşağıdaki görüntüden izlemenizi tavsiye ederim.
El Açması Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı