Havuçlu Pirinç Mücveri

[Abide]

Havuçlu Pirinç Mücveri Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı pirinç (Haşlanmış)
• 3 adet yumurta
• 10 – 15 kol doğranmış maydanoz
• 3 çorba kaşığı un
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane

Kızartmak için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ

Sosu için;

• 1 kase yoğurt
• 1 tatlı kaşığı reyhan
• 2 diş rendelenmiş sarımsak

Havuçlu Pirinç Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Karıştırma kabına havuç, pirinç, un, maydanoz, yumurta, kaşar peyniri, tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır.
2. Tavaya sıvı yağ eklenir ve kızınca kaşık sayesinde mücverler konur ve kısık ateşte artlı önlü pişirilir.
3. Sosu için yoğurt, sarımsak ve reyhan karıştırılır.
4. Kızartılan mücverler yoğurt sos ile servis yapılır. Afiyet olsun.

Havuçlu Pirinç Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı