Abide
Üye
Köfte Dürüm 15 Dakikada Hazır Tanımı İçin Gereçler
Köftesi için;
Not EkleTanımı Yazdır
Köftesi için;
- 400 gram kıyma
- 1 rendelenmiş kuru soğan
- 1 tutam doğranmış maydanoz
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
- Pul biber
- 10 adet lavaş
- 3 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle köfte materyallerini harmanlayıp elimizle biçim veriyoruz. Kızarttığımız yağda köfteleri kızartıyoruz.
- Salata için; 3 adet orta uzunluk domates, bir adet orta uzunluk kuru soğan ve yarım demet maydanozu doğrayıp, tuzunu ekleyip, karıştırıyoruz.
- Bir adet lavaşı tezgaha uzunlamasına seriyoruz bir kaç tane köfteden diziyoruz. Birazda hazırladığımız salatadan koyup dürüm halinde sarıyoruz.
- İsterseniz direk bu biçimdede tüketebilirsiniz veyada ızgara tavada lavaş dürümleri bir kaç dakika gerili önlü kızartıpta tüketebilirsiniz iki halide fazlaca lezzetli oluyor.
- Geriye kalan salataya limon, zeytin yağı, nar ekşisi ve sumak ekleyip dürümlerin yanında ikram edebilirsiniz fazlaca daha keyifli olacaktır pratik ve bir o kadarda lezzetli dürümlerimiz hazır afiyet olsun …????????.