Abide
Üye
Kumpir(Teremyağlı) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kase kaşar peyniri
- 1 kase siyah zeytin
- 1 kase yeşil zeytin
- 1 kase sosis
- 1 kase mısır
- 1 kase doğranmış kornişon turşu
- Kepçap
- Mayonez
- 4 orta uzunluk patates
- Teremyağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Resimde görülen kaselerdeki gereçlerden 4 adet orta uzunluk patates ile yapıldı ancak 6 adet büyük uzunluk patates kâfi olur.
- Patatesleri güzelce yıkayıp yaklaşık 1 saate yakın fırında yumuşayana kadar pişirin pişen patates leri tek tek alarak ortadan kesik atıp içini çatalla karıştırıp mis kokulu teremyağ ile yaklaşık 1 yahut 2 tatlı kaşığı yağ ile içini karıştırın daha sonra dilediğiniz kadar evvel kaşar tekrar karıştırın.
- daha sonra üzerine istediğiniz gereçlerden koyup ketçap mayonez ile taçlandırıp afiyet le yiyebilirsiniz.
- Dilerseniz farklı sos ve materyal ile (kısır,rus salatası. )ilave edebilirsiniz.