Nefis Etli Çiğköfte

[Abide]

Nefis Etli Çiğköfte Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su barak ince bulgur
• 3 yemek kaşığı isot
• 2 yemek kaşığı yazdan yaptığımız domates sosu ( yada bir domates )
• 1 diş sarımsak
• 1 küçük soğan
• Yarım çay kaşığı yeni bahar
• Yarım çay kaşığı kimyon tuz
• Yarım çay kaşığı köfte baharatı
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• Bir nektarı büyüklüğünde çekilmiş dövülmüş et

Nefis Etli Çiğköfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. E t hariç gereçleri sırasıyla yoğurma kabına ekliyoruz.
2. Tüm materyalleri ekledikten daha sonra yoğurmaya başlıyoruz.
3. Yaklaşık 40-50 dakikada merhem kıvamı alacak.
4. Ara orta azıcık soğuk suyla yumuşatıyoruz elde veyahut çiğköfte robotuyla yoğurulmalı, ben robotla yapıyorum.
5. Yumuşadıktan daha sonra etimizi ve bir tutam kimyon ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz en son eşillikle nar ekşisi temalır.

Not; çiğköfteniz parlak olsun isterseniz bi çorba kaşığından az sıvı yağ gezdirin ????????‍????.

50 dakikada merhem üzere oluyor hergün bıkmadan yiyebilirin deneyeceklere afiyet olsun yorumlarınızı bekliyorum.

Nefis Etli Çiğköfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı