Abide
Üye
Nefis Kısır Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı ince bulgur
- 3.5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 6 yaprak marul
- 1 kase maydanoz
- 6 adet salatalık turşusu
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- Nar ekşisi
- Limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Zeytinyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- İnce bulguru derin bir kasede yıkayıp, suyunu süzelim akabinde sıcak su ek edip, üzerini kapatalım 10 dakika bekletelim.
- Bulgur beklerken marulu ve maydanozu ince ince doğrayıp, derin bir kaba alalım.
- Ardından domatesi, salatayı ve turşuyu ince küpler halinde doğrayıp, kabın içine ekleyelim.
- hemen sonrasında bulguru karıştıralım ve salçasını ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Sebzelerle bulguru birleştirelim ve yağını tuzunu baharatını ve sosları ekleyip, karıştıralım.
- İstediğimiz biçimi verelim ve servise hazır edelim afiyet olsun ????