Abide
Üye
O Çok Ünlü İnstagram Patates Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 15-16 adet bebek patates
- 1 yemek kaşığı karbonat (haşlarken suyuna eklemek için)
- Zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı tütsülenmiş toz kırmızı biber (yoksa toz kırmızı biber)
- 2 tatlı kaşığı susam
- Kekik
- Tuz
- Bir tutam maydanoz
Not EkleTarifi Yazdır
- Bebek patatesleri besin fırçası ile güzelce yıkıyoruz.
- Derin bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar suyla haşlıyoruz. (haşlarken suya bir tatlı kaşığı kadar karbonat serpiyoruz. ).
- Haşlanan patatesleri kurulayıp tepsiye diziyoruz.
- Bardağın aksisi ile patateslerin üzerine bastırarak eziyoruz.
- Patateslerin üzerine sırasıyla zeytinyağı, tütsülenmiş kırmızı biber, susam, kekik, tuz ve tekrar zeytinyağı gezdiriyoruz.
- Fırının ızgara ayarında uçları yavaşça hafifçe kızarana kadar pişiriyoruz.
- Üzerine maydanoz serpiştirip servis tabağına alıyoruz, afiyet olsun ????.