Abide
Üye
Ocakta Kestane Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Kestane
- Su
Not EkleTanımı Yazdır
- Kestaneleri uygunca yıkıyoruz.
- Bir kaba alıp, üzerini geçecek kadar su doldurup 1 saat kadar bekliyoruz.
- daha sonra suyunu süzüp, kestaneleri çiziyoruz.
- Bir tavaya ya da yayvan bir tencereye alıp ocağın altını açıyoruz.
- Orta büyüklükte bir ocağa alın.
- Tencerenin kapağını kapatıyoruz.
- 10-15 dakika daha sonra zıt çeviriyoruz.
- 10-15 dakika daha sonra ortada tekrar karıştırarak çizilen yerler açılana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.