Patates Püresi

Abide

Üye
Patates Püresi Tanımı İçin Materyaller

  • 4 adet orta uzunluk patates
  • 1/2 (yarım) su bardağı süt (ben olağan suyu bardağı ölçüsü ile yarım su bardağı kullandım, siz kıvamını daha yumuşak istersiniz süt eklersiniz)
  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
  • 1/2 (yarım) silme çay kaşığı muskat rendesi
  • 1 çay kaşığı silme tuz
Patates Püresi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Patatesleri yeterlice yumuşayana kadar haşlayalım. daha sonra yeterlice ezelim. Vallaha kimse epeyce bulaşık istemez. Ben de genel olarak tıpkı tencerede yapmaya ve az bulaşık çıkarmaya çalışıyorum. Hem dünyamız su düşüncesi çekiyor katkımız olmalı !!!.
  2. Tencerede ezdiğimiz patateslerin üzerine tereyağını ve tuzu ekleyelim.
  3. Karıştıra karıştıra kavurduğumuz patatesin üzerine sütün evvel yarısını, az daha karıştırıp daha sonra başka yarısını ekleyelim.
  4. Son olarak muskat rendesini de ekleyip irmik helvası mantığı ile az çektirip ocağı kapatalım. Muskat baskın bir baharttır. Çok fazla kullanmak tadı bozabilir. Bu tercihtir.Koymasanız da olur.
  5. Çok ince pürüzsüz olsun isterseniz el blenderı ile iki cırt cırt tamamdır:).
  6. Ben,az patates kesimi gelmesini seviyorum doğrusu. Ayrıyeten yemek zevk işidir.
Patates Püresi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı