Patlıcan Lazanya

Abide

Üye
Patlıcan Lazanya Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 -4 adet patlıcan
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 500 gr.domates sos yoksa 5 adet domates rendesi
  • 1-2 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kuru fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
  • Kaşar peyniri rendesi
  • Sıvıyağ
Patlıcan Lazanya Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Patlıcanları uzun uzun kesip az yağda kızartıyoruz. Patlıcanaları kesinlikle kurulayın.
    ❤
    fırınlayadabilirsiniz lakin birebir lezzet olmuyor ????.
  2. Soğan, sarımsağı biraz kavurup üzerine domates sos, havuç, salçalar ve baharatları ekleyip biraz daha pişiriyoruz.
  3. Sıra dizimde birinci biraz sos patlıcan dilimleri sos-kaşar peyniri-patlıcan dilimleri-sos-kaşar peyniri ve en son bir daha patlıcan dilimleriyle kapatıp, üzerini kaşar peyniriyle kapatıyoruz.
  4. 190-200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsunnnnnn….
Patlıcan Lazanya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı