Pırasalı Mücver

[Abide]

Pırasalı Mücver Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet pırasa
• 2 adet taze soğan
• 3 adet yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• 5 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 yemek kaşığı kuru maydanoz (Tazede olabilir)
• 1 yemek kaşığı kuru dereotu (Tazede olabilir)

Kızartmak için;

• Yaklaşık 1 çay bardağı sıvı yağ

Pırasalı Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel pırasamızı ve taze soğanımızı yıkayıp doğruyoruz.
2. Akabinde tüm materyallerle bir arada karıştırıyoruz.
3. Tavamızda sıvı yağımızı kızdırıp karışımımızdan birer kaşık yağımıza koyup kızartıyoruz.
4. Bu süreci bitirdikten daha sonra pırasalı mücverimiz servise hazır. Afiyetler olsun.

Pırasalı Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı