Abide
Üye
Sade Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak)
- Alabildiğince un
- Çörek otu
- Susam
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle süt, su, şeker ve mayayı bir kapta karıştırıp 10 dk bekletelim, ondan sonrasında başka materyalleri ekleyip, yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurdan istediğiniz büyüklükte bezeler yapıp tepsimize dizelim.
- 10 dk tepsi mayası yaptıktan daha sonra yumurta sarısını sürüp, üzerine çörek otu ve susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim… afiyet olsun