Taban Soslu Patates Dilimleri

[Abide]

Dip Soslu Patates Dilimleri Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg patates (5 orta uzunluk büyüklükte)
• 6-7 yemek kaşığı zeytinyağ
• 4 yemek kaşığı mısır irmiği (Polenta)
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı pulbiber

Dip sos için;

• 2 kornişon turşu (Minik minik doğrayın)
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı yogurt
• 1 dis sarımsak
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz, karabiber
• Maydanoz ve dereotu (İnce kıyılmış)

Dip Soslu Patates Dilimleri Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Fırını tepsiyle birlikte 230 dereceye ısıtın.
2. Patatesleri yıkayıp soyup orta kalınlıkta dilim doğrayın.
3. Mısır irmiği, zeytinyağı ve baharatları ekleyip karıştırın.
4. Isınmış fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
5. Patatesleri tepsiye yayıp yaklaşık 25-30 dak. Kızarana kadar pişirin.
6. Dip sos materyalini çırpın.
7. Patatesle birlikte servis edin. Afiyet olsun.

Dip Soslu Patates Dilimleri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı