KimDemis
Aktif Üye
Trakya’da, son senelerda üreticinin alternatif eser olarak çoğunlukla tercih ettiği kanola, yerini bir daha ayçiçeğine bırakmaya başladı. Trakya Tohumcular Derneği Lideri Ziraat Yüksek Mühendisi İbrahim Toruk, kanolanın ayçiçeğine alternatif olamayacağını belirterek, şunları söylemiş oldu:
“Ülkemizin yağ açığının olduğunu düşünürsek ekilmesi gereken bir bitki. Lakin mutlaka ayçiçeğine alternatif olarak nazaranmeyiz. Trakya bölgemizde hem aldığı yağış bakımından hem rölatif bakımından harika bir ayçiçeği bölgesi. 2022 yılında kanola sahiden bölgemizde 600 bin dekara kadar hedefleniyordu lakin yağışların olmaması niçiniyle bu vakitte 240 bin dekarlarda ekildiğini biliyoruz.”
‘AYÇİÇEĞİ EKİM ALANINDA ÖNEMLİ ARTIŞ GÖRÜYORUZ’
Edirne Ticaret Borsası Lideri Özay Öztürk, ülke olarak insanların damak lezzetinin ayçiçeğine daha uygun olduğunu belirterek, “Kanola, ayçiçeğine maalesef ki alternatif olmaz. Zira biz, Türk milleti olarak ayçiçeği yağına damak lezzetimiz uygun olduğundan dolayı kanola yağını yemeklerde ya da farklı kullanım alanlarında maalesef kullanamayız. Ayçiçeği tarımı, maliyetli bir tarım değil. Maliyetli bir tarım olmadığından dolayı bu sene gübre meblağları ve öbür masrafların artmasıyla bir arada ayçiçeği ekim alanlarında önemli bir artış görüyoruz” diye konuştu.
Türkiye’nin yaklaşık 1 milyon 550 bin ton civarında ayçiçeği üretimi olduğunu söyleyen Öztürk, “Bu üretimin de 750 bin ton civarındaki sayısı Trakya’da üretimi yapılıyor. Bu, Türkiye gereksinimini karşılamıyor. Türkiye’deki üretimin karşıladığı kısım, toplam tüketimin yarısı kadar kısmı oluyor. Geri kalan kısmı ham yağ olarak ya da yağlı tohum olarak Türkiye’ye getiriliyor ve muhtaçlıklar karşılanıyor ” sözlerini kullandı.
‘AYÇİÇEĞİNE DÖNÜŞ BAŞLADI’
Merkeze bağlı Suakacağı köyü muhtarı Cemali Öztürk, yakın sürece kadar alternatif eser olarak ayçiçeği ektiklerini belirterek, “Şu durumda kanola fazlaca masraflı olduğundan dolayı bir daha ayçiçeğine dönüş başladı. Çoğunluk ayçiçeğine döndü. Kanola ekildikten daha sonra fazlaca ilaç, gübre atılıyor. Ayçiçeği masrafsız. Fiyat olarak da ayçiçeği yüksek. fiyatları da düzgündü, ikiye katladı” dedi.
Avarız köyü üreticilerinden Mesut Çakır da “Kanola, ayçiçeğinin alternatifi olamaz. Zira ayçiçeği verimli topraklarda ekiliyor. Lakin kanola verimsiz topraklara alternatif olabilir. Verimsiz topraklarda, 150- 200 kilo buğday biçilen alanlarda, 200 kilo kanola biçilir. Örneğin; ben de verimsiz topraklarıma ekmiştim. 400 kilo buğday biçmiştik lakin tıpkı yerden 450 kilo kanola biçtik. Bizim bölgemizdeki verimli topraklarda ayçiçeği ekilmektedir. Zira onun getirisi daha fazla” tabirlerini kullandı.
“Ülkemizin yağ açığının olduğunu düşünürsek ekilmesi gereken bir bitki. Lakin mutlaka ayçiçeğine alternatif olarak nazaranmeyiz. Trakya bölgemizde hem aldığı yağış bakımından hem rölatif bakımından harika bir ayçiçeği bölgesi. 2022 yılında kanola sahiden bölgemizde 600 bin dekara kadar hedefleniyordu lakin yağışların olmaması niçiniyle bu vakitte 240 bin dekarlarda ekildiğini biliyoruz.”
‘AYÇİÇEĞİ EKİM ALANINDA ÖNEMLİ ARTIŞ GÖRÜYORUZ’
Edirne Ticaret Borsası Lideri Özay Öztürk, ülke olarak insanların damak lezzetinin ayçiçeğine daha uygun olduğunu belirterek, “Kanola, ayçiçeğine maalesef ki alternatif olmaz. Zira biz, Türk milleti olarak ayçiçeği yağına damak lezzetimiz uygun olduğundan dolayı kanola yağını yemeklerde ya da farklı kullanım alanlarında maalesef kullanamayız. Ayçiçeği tarımı, maliyetli bir tarım değil. Maliyetli bir tarım olmadığından dolayı bu sene gübre meblağları ve öbür masrafların artmasıyla bir arada ayçiçeği ekim alanlarında önemli bir artış görüyoruz” diye konuştu.
Türkiye’nin yaklaşık 1 milyon 550 bin ton civarında ayçiçeği üretimi olduğunu söyleyen Öztürk, “Bu üretimin de 750 bin ton civarındaki sayısı Trakya’da üretimi yapılıyor. Bu, Türkiye gereksinimini karşılamıyor. Türkiye’deki üretimin karşıladığı kısım, toplam tüketimin yarısı kadar kısmı oluyor. Geri kalan kısmı ham yağ olarak ya da yağlı tohum olarak Türkiye’ye getiriliyor ve muhtaçlıklar karşılanıyor ” sözlerini kullandı.
‘AYÇİÇEĞİNE DÖNÜŞ BAŞLADI’
Merkeze bağlı Suakacağı köyü muhtarı Cemali Öztürk, yakın sürece kadar alternatif eser olarak ayçiçeği ektiklerini belirterek, “Şu durumda kanola fazlaca masraflı olduğundan dolayı bir daha ayçiçeğine dönüş başladı. Çoğunluk ayçiçeğine döndü. Kanola ekildikten daha sonra fazlaca ilaç, gübre atılıyor. Ayçiçeği masrafsız. Fiyat olarak da ayçiçeği yüksek. fiyatları da düzgündü, ikiye katladı” dedi.
Avarız köyü üreticilerinden Mesut Çakır da “Kanola, ayçiçeğinin alternatifi olamaz. Zira ayçiçeği verimli topraklarda ekiliyor. Lakin kanola verimsiz topraklara alternatif olabilir. Verimsiz topraklarda, 150- 200 kilo buğday biçilen alanlarda, 200 kilo kanola biçilir. Örneğin; ben de verimsiz topraklarıma ekmiştim. 400 kilo buğday biçmiştik lakin tıpkı yerden 450 kilo kanola biçtik. Bizim bölgemizdeki verimli topraklarda ayçiçeği ekilmektedir. Zira onun getirisi daha fazla” tabirlerini kullandı.