mudhaber
Aktif Üye
Ankara Pastacılar, Tatlıcılar ve Şekerciler Odası Lideri Mustafa Kahveci, bayram şekeri fiyatlarının önemli halde kıymetli olacağını söylemiş oldu.
Ankara Pastacılar, Tatlıcılar ve Şekerciler Odası Lideri Mustafa Kahveci, bayram öncesinde pastacılık bölümündeki son durumu anlattı.
SÖZCÜ WEB TV’ye konuşan Kahveci, “Pahalılık ve yüksek enflasyondan pastacılık bölümü de etkilendi. Toz şeker ve girdiler hayli arttı, Ramazan Bayramı şekerleri de önemli halde kıymetli olacak. Meslektaşlarımız pahalılık niçiniyle dertli, kâr edemiyorlar” dedi.
Ankara Pastacılar, Tatlıcılar ve Şekerciler Odası Lideri Mustafa Kahveci
Kahveci şunları söylemiş oldu:
HER ŞEY ARTTI: 120-130 liraya almış olduğumuz nebati yağlar, şu anda 500 lira. 210 liraya aldığımız 18 litrelik teneke kutu, 700 lira oldu. Bayramda şeker fiyatları çabucak hemen aşikâr olmamakla birlikte, fazlaca artacağını öngörüyoruz. Bilhassa özel kesimin üretmiş olduğu toz şeker hayli kıymetli ve girdiler de arttığı için bayram şekeri de maalesef kıymetli olacak. Önümüz düğün dönemi fakat düğün pastalarımızda da, pastanelerimizde de eserlere epey artırım yapılmadı. Artırımları yansıtamadık, zira müşterilerimizin alım gücünü azaldı.
BÖLÜMÜ VURDU: Pahalılık ve yüksek enflasyonu bizim dalı de vurdu. Hem ciromuz birebir vakitte kar marjımız düştü. Buna karşın müşterilerimizin alım gücünü düşünerek meblağları en alt düzeyde tutmaya çalışıyoruz. Artırımlar yüzde 30’u geçmedi. Esnafımızın serzenişleri de var. Un fiyatları, ham unsur, nebati yağ, ayçiçeği yağında fazlaca önemli bir fiyat artışı var. Kâr edemiyorlar. Pastacılara da dayanak verilmeli.
Ankara Pastacılar, Tatlıcılar ve Şekerciler Odası Lideri Mustafa Kahveci, bayram öncesinde pastacılık bölümündeki son durumu anlattı.
SÖZCÜ WEB TV’ye konuşan Kahveci, “Pahalılık ve yüksek enflasyondan pastacılık bölümü de etkilendi. Toz şeker ve girdiler hayli arttı, Ramazan Bayramı şekerleri de önemli halde kıymetli olacak. Meslektaşlarımız pahalılık niçiniyle dertli, kâr edemiyorlar” dedi.
Ankara Pastacılar, Tatlıcılar ve Şekerciler Odası Lideri Mustafa Kahveci
Kahveci şunları söylemiş oldu:
HER ŞEY ARTTI: 120-130 liraya almış olduğumuz nebati yağlar, şu anda 500 lira. 210 liraya aldığımız 18 litrelik teneke kutu, 700 lira oldu. Bayramda şeker fiyatları çabucak hemen aşikâr olmamakla birlikte, fazlaca artacağını öngörüyoruz. Bilhassa özel kesimin üretmiş olduğu toz şeker hayli kıymetli ve girdiler de arttığı için bayram şekeri de maalesef kıymetli olacak. Önümüz düğün dönemi fakat düğün pastalarımızda da, pastanelerimizde de eserlere epey artırım yapılmadı. Artırımları yansıtamadık, zira müşterilerimizin alım gücünü azaldı.
BÖLÜMÜ VURDU: Pahalılık ve yüksek enflasyonu bizim dalı de vurdu. Hem ciromuz birebir vakitte kar marjımız düştü. Buna karşın müşterilerimizin alım gücünü düşünerek meblağları en alt düzeyde tutmaya çalışıyoruz. Artırımlar yüzde 30’u geçmedi. Esnafımızın serzenişleri de var. Un fiyatları, ham unsur, nebati yağ, ayçiçeği yağında fazlaca önemli bir fiyat artışı var. Kâr edemiyorlar. Pastacılara da dayanak verilmeli.