Bol Çikolatalı Cheesecake

[Abide]

Bol Çikolatalı Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler

Tabanı için;

• 120 gram tereyağı (erimiş)
• 180 gram 1 paket oluyor kakaolu bisküvi

Kreması için;

• 600 gram labne (pinarhepyanimda )
• 1 paket krema
• 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
• 1 paket sıvı krema
• 2 adet yumurta bütün
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 tane vanilya

Üzeri için;

• Yarım paket sıvı krema
• 100 gram çikolata
• 100 gram beyaz çikolata

Bol Çikolatalı Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Robottan geçirdiğim bisküvi ve erimiş tereyağını karıştırıp kelepçeli kalıma yerleştirdim.
2. Bir bardak yardımı alabilirsiniz, yerleştirmek için.
3. Buzdolabına kaldırdım.
4. Oda sıcaklığındaki malzemelerimi orta düzeyde elimle çırptım.
5. Buzdolabından çıkardığım kelepçeli kalıbımın üstüne hazırladığım kremamı döktüm.
6. Kalıbımın kenarlarını folyo ile kapladım. Kenarlarının yanmaması için.
7. 160 derecede öncesinden ısıtılmış fırında, altına bir kaba su koyarak tam 60 dakika fırının ağzını hiç açmadan pişirdim.
8. Fırının kapağını 60 dakika daha sonra bir 10 dakika açmadım. ????Çatlamaması için bu bekleme önemli!.
9. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında bir gece beklettim.
10. Ertesi gün üstüne çikolata sosunu hazırlayıp.

Bol Çikolatalı Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı