Çiğ Köfte (Robotta)

[Abide]

Çiğ Köfte (Robotta) Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı esmer köftelik bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 adet orta uzunluk rendelenmiş soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 kahve fincanı isot
• 1 kahve fincanı bardağı sıvı yağ
• Nar ekşisi
• Tuz
• Yarım limon suyu

Çiğ Köfte (Robotta) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Köftelik bulgur bir kaba alınıp üzerine sıcak suyu koyalım.
2. Ağzını kapatıp 10-15 dakika bekletelim.
3. Suyu çekilince bütün gereçleri ekleyelim yoğuralım.
4. Robotta köftemizi çekelim dinlenmesi için yarım saat kadar dolaba koyalım.
5. Akabinde form verelim servis edelim.
6. Afiyet olsun????.

Çiğ Köfte (Robotta) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı