Çiğ süt fiyatı maliyetin altında: Ziyan büyüyor

mudhaber

Aktif Üye
Süt üreticisi litresini 7,8 TL’ye ürettiği sütü, 7,5 TL’ye satıyor; oluşan ziyana dayanamayıp ineklerini bölüme gönderdiği için de et ve süt krizi büyüyor.

CHP Adana Milletvekili, TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komitesi Üyesi Ayhan Barut, litresi 7.50 liraya satılan sütün maliyetinin 7.80 lira olduğuna dikkat çekti.

“Maliyetin altında kalan süt fiyatı çiftçiyi bitiriyor” diyen Barut, “Buna niye olanlar aslında çiftçimize ‘üretme, ineğini kestir, üretimi terk et’ demek istiyor. Bu akıl almaz durumdan, vahim yanlıştan çabucak dönülmeli” dedi.

‘FİYAT REVİZE EDİLMELİ’

Türkiye’de 15 Mayıs’tan bu yana bir litre inek sütünün 7.50 liradan satıldığını aktaran Barut, “Yoncadan mısır silajına, samandan yeme hayvancılıkta tüm maliyetler katlanarak artıyor. Sudan personellik, elektrik ve mazota kadar girdiler fahiş zamlanıyor. Buna karşın ülkemizde 15 Mayıs’tan bugüne kadar 7.50 lira olan çiğ süt alım fiyatlarıyla üreticimiz her gün daha epeyce ziyan ediyor” dedi.

Barut, “Hayvancılığımızın sürdürülebilir olması için Ulusal Süt Konseyi’nin 7.22 lira olarak hesapladığı 1 litre çiğ süt üretim maliyetinin gerçekte 7.80 lirayı aştığını artık görmesi ve alım fiyatının revize edilerek çiftçiye nefes aldıracak bir adım atmasını istiyoruz” diye konuştu.

‘KULAĞINIZIN ÜSTÜNE YATMAYIN’

Normal kurallarda süt ve yem paritesine nazaran süt üreticisinin 1 kilo süt satıp karşılığında 1.5 kilogram yem alabilmesi gerektiğini tabir eden Barut, şöyleki dedi:

“Bu işin kozmik ölçütü paritenin mutlak suretle korunmasıdır. Lakin ne yazık ki ülkemizde her vakit olduğu üzere bir daha çiftçiyi düşünen yok. Hani nerede üniversal kural olan süt ve yem paritesi? İktidar artık gözlerini kapatıp problemleri görmezden gelmesin, kulağının üstüne yatmasın da can çekişen üreticiye takviye olsun.”

ÇAYIR VE MERA ALANINDA DEV DÜŞÜŞ

Hayvancılık bölümünde problemlerin her gün daha da derinleştiğine işaret ederek iktidarı harekete geçmeye çağıran Barut, “Bugün yüksek enflasyon ve fahiş artırımlar niçiniyle herkes perişan biçimde. İktidar yanlış üstüne yanlış yapmaya devam ederken tahlil davetlerine kulak vermiyor” dedi.

“Ülkemizde 1950’li senelerdan itibaren çayır ve mera alanı 40 milyon hektardan 12 milyon hektarın altına düştü” diyen Barut, şöyleki devam etti:

“Hayvancılığın geliştiği ülkelerde kaba yem gereksiniminin yüzde 80-90’ı çayır ve meralardan karşılanırken, ülkemizde bu oran maalesef yüzde 25 düzeyinde.

Hayvancılıkta en büyük sorun yem başta olmak üzere tüm girdi maliyetlerinin çok yüksek olmasıdır. Besin teminatının sağlanması, yurttaşlarımızın sağlıklı ve kâfi et-süt tüketimi için ülkemizde hayvancılık şartsız desteklenmelidir.

Üretim maliyeti düşürülerek hayvancılık cazip hale getirilmeli, yetiştiricilerin ziyan etmeyeceği ve kar marjının yüksek olacağı bir üretim ve pazarlama sistemi kurulmalıdır.

Kurulan bu sistem beraberinde tüketicinin de kâfi ete-süte uygun fiyatla ulaşabileceği yapısal özellikler taşımalıdır. Acilen iktidar Toprak Mahsulleri Ofisi ve Tarım Kredi Kooperatifleri aracılığıyla gereksinimi karşılayacak kadar üreticilerimize yem takviyesi vermelidir.”