Çıtır Soğan Halkası

Abide

Üye
Çıtır Soğan Halkası Tanımı İçin Materyaller

  • 1 adet büyük beyaz soğan
Bulamak için;

  • 2 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 dolu yemek kaşığı nişasta
  • Yarım paket kabartma tozu
Kızartmak için;

  • Sıvıyağ
Çıtır Soğan Halkası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Evvel soğanımızı soyuyoruz ve yıkıyoruz. Orta kalınlıkta halka formunda dilimliyoruz.
  2. Bulamak için yumurtayı tuz, karabiber ile güzelce çırpıyoruz.
  3. Kürü gerecimizi de bir tabak ortasında güzelce karıştırıyoruz.
  4. Yağ kızınca halka soğanın birini evvel yumurtaya, daha sonra mısır unlu karışıma bulayıp, tekrar yumurta ve tekrar mısır unlu karışıma bulayıp, kızgın yağda kızartıyoruz.
  5. Bütün soğanları bu türlü kızartıyoruz ve hazır. Afiyet olsun :).
Çıtır Soğan Halkası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı