mudhaber
Aktif Üye
Ekşi Krema Soslu Tavuklu Salata Tanımı İçin gereçler
Klasik kişnişli sos için
Klasik kişnişli sos için
- 1/2 fincan taze kişniş (Kabaca doğranmış)
- 1/2 fincan zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı misket limonunun suyu
- 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
- 1 çay kaşığı bal
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 fincan ekşi krema
- 1/4 fincan süzme yoğurt
- 1/2 fincan taze kişniş (İrice doğranmış)
- 1/2 fincan zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı misket limonu suyu
- 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
- 1 çay kaşığı bal
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet küçük uzunluk atom salata
- 2 su bardağı greçka (Haşlanmış)
- 1 su bardağı siyah fasulye (Haşlanmış)
- 3/4 fincan mısır (Haşlanmış yahut közde pişmiş)
- 1 su bardağı kiraz domates (Ortadan ikiye kesilmiş)
- 2 adet tavuk göğüs eti
- 1/2 fincan tercih edilen salata sosu
- Her iki salata sosu için de ilgili tüm materyalleri pürüzsüz olana kadar bir kasede çırpın.
- Tavuk göğüs etini klasik kişnişli sos ile marine edip 20-25 dakika bekletin. çabucak sonrasında ızgara döküm tavada kızarana kadar pişirin.
- Salata için tüm gereçleri bir kaseye alın ve istediğiniz sosla karıştırın. sonrasındasında servis tabağına alın. Üzerine pişirdiğiniz ızgara tavuk etini dilimleyerek yerleştirin ve yoğurtlu kişniş sosundan gezdirdikten daha sonra servis edin.