mudhaber
Aktif Üye
Rusya-Ukrayna savaşı başta temel besin olmak üzere tüm bölümleri teker teker vurmaya başladı. Süt ve ette başlayan yem kasveti dalın ziyanını katlıyor.
Küresel besin meblağları, arzda yaşanan kısıtlamalar ve Rusya Ukrayna savaşı ile tırmanışa geçerken, süt ve et dalının temel girdilerinden olan yemdeki fiyat artışları bölümün geleceğini tehdit ediyor. Büyük çiftliklerin en çok bir aylık stoklarla çalıştığı yem fiyatları kilogram başına 5.75 TL’ye kadar çıkarken, litre başına 4.70 TL kazanan süt üreticisinin ziyanı karşılanamaz boyutlara gerçek ilerliyor.
Geçen yıl 4.8 milyar dolarlık hayvan yemi ithal eden Türkiye’nin ana ithalat pazarlarında çıkan savaş bu bölümün de önünde değerli bir imtihan olarak duruyor. Yem hammaddesinin yüzde 30’unun buğday kepeğinden oluştuğunu ve Türkiye’de 150 bin ton kadar bir üretime sahip olduğunu anlatan Tüm Süt Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği Lideri Sencer Solakoğlu, 150 bin tonun ise Ukrayna’dan ithal edildiğini aktardı.
FABRİKALARDA SORUN VAR
Şu anda yem fabrikalarında sorun olduğunu ve fiyatların yükseldiğini kaydeden Solakoğlu, olağan şartlarda 15 günlük yahut 1 aylık stoklarla çalıştıklarını küçük üreticilerin ise haftalık sevkiyatlar ile süt paraları geldikçe alım yaptığını aktardı. 1 kilogram yemin fiyatının 5.75 kuruşa kadar çıktığını ve 1 litre çiğ süt fiyatının 4.70 kuruş olduğunu hatırlatan Solakoğlu, bölümün hayli sıkıntı durumda olduğunu vurguladı.
Sencer Solakoğlu
Mısır ve soya güce kaydı
Petrol fiyatlarının bölümü etkilediğini gücün kimi alanları ile yem dalının benzeri hammadde kullandığını aktaran Solakoğlu, “Petrol fiyatları etanol tüketimini fazlaca artırıyor. Etanol hammaddesi mısır, hem de yemin de ana hammaddesi. Mısır da etonol üretimine kaydığı için fiyatlarda füze tesiri yarattı. Biodizelde de soya yağı var. Soya olmadan mısır olmadan ne tavukçuluk yapılabilir ne de et süt üretilir” değerlendirmesini yaptı.
1.7 milyon hayvan bölüme gitti
Dal olarak bir hesap yaptıklarını ve 2008’de 1 milyon damızlık hayvanın krizden dolayı kesite gittiğini kaydeden Solakoğlu, Temmuz 2021’den bu yana 1.7 milyon hayvanın kısma gittiğini iddia ettiklerini söylemiş oldu. Solakoğlu, resmi makamların 500 bin hayvanın kesite gittiği iddiasını yaptığını lakin kendi iddialarının bunu katladığını belirtti. Türkiye’de karkas etin kilo fiyatının 70 TL olduğunu, en uygun fiyatlı Polonya’da ise canlı hayvanda kilogram fiyatının 60 TL olduğunu söyleyen Solakoğlu, “2008’de ucuz ithalat mümkündü lakin şu anda ucuz ithalat mümkün olmadığı için bu meblağları tutabilecekleri hiç bir destekleri kalmadı” dedi.
Küresel besin meblağları, arzda yaşanan kısıtlamalar ve Rusya Ukrayna savaşı ile tırmanışa geçerken, süt ve et dalının temel girdilerinden olan yemdeki fiyat artışları bölümün geleceğini tehdit ediyor. Büyük çiftliklerin en çok bir aylık stoklarla çalıştığı yem fiyatları kilogram başına 5.75 TL’ye kadar çıkarken, litre başına 4.70 TL kazanan süt üreticisinin ziyanı karşılanamaz boyutlara gerçek ilerliyor.
Geçen yıl 4.8 milyar dolarlık hayvan yemi ithal eden Türkiye’nin ana ithalat pazarlarında çıkan savaş bu bölümün de önünde değerli bir imtihan olarak duruyor. Yem hammaddesinin yüzde 30’unun buğday kepeğinden oluştuğunu ve Türkiye’de 150 bin ton kadar bir üretime sahip olduğunu anlatan Tüm Süt Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği Lideri Sencer Solakoğlu, 150 bin tonun ise Ukrayna’dan ithal edildiğini aktardı.
FABRİKALARDA SORUN VAR
Şu anda yem fabrikalarında sorun olduğunu ve fiyatların yükseldiğini kaydeden Solakoğlu, olağan şartlarda 15 günlük yahut 1 aylık stoklarla çalıştıklarını küçük üreticilerin ise haftalık sevkiyatlar ile süt paraları geldikçe alım yaptığını aktardı. 1 kilogram yemin fiyatının 5.75 kuruşa kadar çıktığını ve 1 litre çiğ süt fiyatının 4.70 kuruş olduğunu hatırlatan Solakoğlu, bölümün hayli sıkıntı durumda olduğunu vurguladı.
Sencer Solakoğlu
Mısır ve soya güce kaydı
Petrol fiyatlarının bölümü etkilediğini gücün kimi alanları ile yem dalının benzeri hammadde kullandığını aktaran Solakoğlu, “Petrol fiyatları etanol tüketimini fazlaca artırıyor. Etanol hammaddesi mısır, hem de yemin de ana hammaddesi. Mısır da etonol üretimine kaydığı için fiyatlarda füze tesiri yarattı. Biodizelde de soya yağı var. Soya olmadan mısır olmadan ne tavukçuluk yapılabilir ne de et süt üretilir” değerlendirmesini yaptı.
1.7 milyon hayvan bölüme gitti
Dal olarak bir hesap yaptıklarını ve 2008’de 1 milyon damızlık hayvanın krizden dolayı kesite gittiğini kaydeden Solakoğlu, Temmuz 2021’den bu yana 1.7 milyon hayvanın kısma gittiğini iddia ettiklerini söylemiş oldu. Solakoğlu, resmi makamların 500 bin hayvanın kesite gittiği iddiasını yaptığını lakin kendi iddialarının bunu katladığını belirtti. Türkiye’de karkas etin kilo fiyatının 70 TL olduğunu, en uygun fiyatlı Polonya’da ise canlı hayvanda kilogram fiyatının 60 TL olduğunu söyleyen Solakoğlu, “2008’de ucuz ithalat mümkündü lakin şu anda ucuz ithalat mümkün olmadığı için bu meblağları tutabilecekleri hiç bir destekleri kalmadı” dedi.