Etsiz Çiğ Köfte Tanımı

[Abide]

Etsiz Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 4 su bardağı köftelik ince bulgur
• 3 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı yarım nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı tuz

Etsiz Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İnce bulguru ılık suda 25 dakika bekletiyoruz.
2. Tepsiye koyuyoruz.
3. Rendelenmiş soğan ve sarımsağı, salçayı ekleyip yoğuruyoruz.
4. Kimyon, karabiber, tuz, isot ve pulbiber ekleyip yoğuruyoruz.
5. Zeytinyağı, nar ekşisi ekleyip yoğuruyoruz.
6. İyice yoğurup sıkarak porsiyonluyoruz.Afiyet olsun.

Etsiz Çiğ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı