Abide
Üye
Falafel Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1-1.5 su bardağı ıslanmış nohut
- 1 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı galeta unu (Ekmek içide olur)
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Islanmış nohudu, soğan, sarımsak, maydanoz ve galeta ununu rondoya koyup, uygunca çekiyoruz.
- Kaba aktarıp baharatlarını, unu, yumurta, sıvı yağı, koyup yeterlice yoğuruyoruz.
- Elimizle form verip, sıvı yağda kızartıyoruz. Sıcak tüketiyoruz hayli sıradan ve lezzetli oluyor afiyet olsun ????.