Abide
Üye
Müthiş Rengiyle Pancarlı Havuç Ekşilisi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 orta uzunluk havuç
- 1 orta uzunluk kırmızı pancar
- 4-5 diş sarımsak
- Yaklaşık 1 litre su
- Tuz
- Kuru nane
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçlarımızı ve pancarımızı yıkayıp soyalım.
- Rendemizin küçük tarafında çekelim ,sarımsağımızı ezip içine koyalım.
- Üzerine yarım yemek kaşığı sıvı sumak ekşisi ve tuzunu damak tadımıza bakılırsa ekleyelim ekşisini bol seviyorsanız arttırabilirsiniz suyunu da ekleyip güzelce karıştıralım.
- Üzerine kuru nane serpip kapalı bir kapta buzdolabında soğumasını bekleyelim ve afiyetle yiyelim.
- Bekletince sarımsak da daha epeyce tat vermiş oluyor. Biz genelde havuçlu pilavın yanına yaparız fakat her vakit yenebilecek ferah bir tat. Rengiyle de bakılırsanlerin iştahını kabartıyor.