Abide
Üye
Fırında Galeta Unlu Peynirli Patlıcan Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Fırında Galeta Unlu Peynirli Patlıcan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 adet topan patlıcan
- Kaşar peyniri dilimleri
- Dilimlenmiş dana salam
- 2 yemek kaşığı dolusu galeta unu
- 2 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Topan patlıcanı ince dilimler halinde keselim.
- Döküm tavayı kızdırdıktan daha sonra patlıcan dilimlerini artlı önlü pişirelim.
- Patlıcan dilimlerini yavaşça tuzlayıp yağlayıp evvel çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayalım.
- Her dilimi bir dilim peynir ve salam ile dolduralım. (hindi füme de kullanabilirsiniz. )
- Dilimleri kürdanlayarak yağlı kağıt serilmiş tepside 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.Sıcak sıcak servis edelim. ????.
Fırında Galeta Unlu Peynirli Patlıcan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı