Fırında Galeta Unlu Peynirli Patlıcan

[Abide]

Fırında Galeta Unlu Peynirli Patlıcan Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet topan patlıcan
• Kaşar peyniri dilimleri
• Dilimlenmiş dana salam
• 2 yemek kaşığı dolusu galeta unu
• 2 yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı

Fırında Galeta Unlu Peynirli Patlıcan Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Topan patlıcanı ince dilimler halinde keselim.
2. Döküm tavayı kızdırdıktan daha sonra patlıcan dilimlerini artlı önlü pişirelim.
3. Patlıcan dilimlerini yavaşça tuzlayıp yağlayıp evvel çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayalım.
4. Her dilimi bir dilim peynir ve salam ile dolduralım. (hindi füme de kullanabilirsiniz. )
5. Dilimleri kürdanlayarak yağlı kağıt serilmiş tepside 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.Sıcak sıcak servis edelim. ????.

Biz bu tarife bayıldık ???? deneyenlerden yorumları bekliyorum ????????.

Fırında Galeta Unlu Peynirli Patlıcan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı