Abide
Üye
Fırında Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet orta uzunluk rendelenmiş kabak
- Dilediğiniz kadar beyaz peynir
- 1 adet yumurta
- 1 adet orta uzunluk rendelenmiş patates
- Yarım demet ince doğranmış maydanoz
- 1 çay bardağı un
- Dilediğiniz kadar karabiber,tuz ve pulbiber
- Susam ve çörekotu
Not EkleTarifi Yazdır
- Rendelemiş olduğumuz kabak ve patateslerin suyunu sıkıyoruz. (cıvık olmaması için).
- Derin bir kaseye bütün gereçleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Harcınız cıvık olursa un eği yapabilirsiniz,ben yapmadım.
- Ardından yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye elimizle yada kaşık sayesinde form verip dizelim.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Ben yanına yoğurt tercih ettim. Yoğurt tercih edip,etmemek size kalmış. Afiyet olsuun