Fırında Mücver

[Abide]

Fırında Mücver Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 3 adet kabak
• 1 adet patates
• Küçük kase kaşar peyniri ya da beyaz peynir
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım demet maydanoz
• 2-3 kol taze soğan
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım paket kabartma tozu
• Tuz
• 1 su bardağı un

Fırında Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle Kabak ve patatesi rendeleyip suyunu sıkalım.
2. Yeşillikleri ince ince doğrayalım.
3. Karıştırma kabına yumurta,sıvı yağı,pul biber, tuz, kabartma tozu ve un ek edip karıştıralım.
4. Bu karışıma kabak,patates rendesi ve peyniri (ben kaşar peyniri rendeledim) de ekleyip karıştıralım
5. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim.
6. Harcı tepsiye eşit bir biçimde döküp yayalım.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında düzgünce kızarıncaya kadar pişirelim.
8. Fırından çıkardığımız mücveri 10 dakika dinlendikten daha sonra dilimleyelim.

Fırında Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı