Abide
Üye
Göbekli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 100 gram erimiş tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz (Silindir)
- 1 paket kuru maya küçük 7 gram yazıyor benimki
- 2-3 yumurta sarısı (Beyazı içine)
- 3-4 su bardağı un(İlave edilebilir yada eksiltebilir)
- Peynir
Not EkleTarifi Yazdır
- Şekeri, sütü, mayayı bir kaba dökün erisin ve kabaracaktır üstüne suyu, tereyağ, sıvı yağı katın tuzunu ekleyin.
- Unu yavaş yavaş katın daima göz sonucu döktüğüm için bilmiyorum kaç bardak temalıyor siz üç bardaktan daha sonrasına dikkat edin çok kulak göğsünden epey daha yumuşak bir hamur yapın ele yapışmayacak biçimde üzerini örtüp mayalandırın.
- daha sonra ceviz mandalina kadar beze alıp ortasına çay bardağının altı ile bastırın hafifçei bir çukur oluşunca daha sonra oraya peynirinizi istediğiniz harcı koyabilirsiniz.
- Üstüne yumurta sarısı sürün haşhaş serpin. 180 derecede kızarana kadar pişirin afiyet olsun.