Kırmızı ete yüzde 30 artırım geliyor

mudhaber

Aktif Üye
Et ve Süt Kurumu’nun yüzde 48’lik artırımının akabinde daldan, arz külfeti niçiniyle “2 ay ortasında ete yeni artırım gelir” açıklaması geldi. Ulusal Kırmızı Et Kurulu ise “1 yıl daha sonra” dedi.

Çiftliklerdeki besi hayvanı stokunun azaldığını belirten kesim temsilcileri, mayıs ayı sonuna kadar kırmızı ete en az yüzde 30 artırım geleceğini söylemiş oldu. Ulusal Kırmızı Et Kurulu ise arz külfetinin bir yıl daha sonra beklendiğini tabir etti.

‘1 YIL daha sonra ARTAR’

Et ve Süt Kurumu (ESK) kırmızı et fiyatlarına yüzde 48 artırım yapınca piyasada ESK’ya nazaran daha yüksek olan fiyatların daha da artacağına ait tasa oluştu. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu artırımın piyasaya yansımayacağı belirtse de BBC Türkçe’ye konuşan dal temsilcileri, yüksek maliyetler ve arz meşakkati sebebiyle önümüzdeki iki ay ortasında et meblağlarının en az yüzde 30 artmasını bekliyor.

Ulusal Kırmızı Et Kurulu Lideri Ahmet Hacıince ise bu devir için kırmızı et arzında bir sorun görünmediğini söylemiş oldu. Lakin süt meblağlarına dikkat çeken Hacıince, “Hayvan bölümü daha da hızlandığında, 1-1.5 yıl daha sonra besilik dana temininde sorun oluşabileceğinden, kırmızı et arzı kâfi düzeye ulaşamayabilir” dedi.

Öte yandan Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Azerbaycan ve Nahçıvan haricindeki ülkelere kırmızı et ihracatının kısıtlanmasına karar verildi.


Üretici yem alamıyor

– Balıkesir’de 20 yıldır hayvancılık yaparak geçimini sağlayan Hüseyin Efe, köyündeki besi hayvanı sayısında en az yüzde 40 azalma olduğunu söylemiş oldu. “Sütçülerin birden fazla ineklerini kesiyor zira çaresiz kaldık, yem alamıyoruz. Ben de inşaatta ek iş yaparak hayvanlarıma yem alabiliyorum” dedi.

Süt siyasetinin ete tesiri

– Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği Lideri Sencer Solakoğlu, son 4 aydır epey ağır biçimde inek bölümünün yapıldığını aktarırken, çiftlik kapasitelerinin yüzde 40-50 ortası olduğunu söyleyen ESK eski genel müdürü İsmail Kemaloğlu da “İşletmelerdeki hayvan sayılarında önemli düşüş var” dedi. Uzmanlara bakılırsa dişi sığır sayısının azalması ve yüksek maliyetlerin üzerine bir de turizm dönemindeki talep artışı eklendiğinde, birkaç ay ortasında et fiyatlarının yüzde 30-40 artırılması kaçınılmaz görünüyor.