Kısır

[Abide]

Kısır Tanımı İçin Materyaller

• 4 çay bardağı köftelik bulgur
• 1.5 yemek kaşığı karışık salça
• 1 büyük uzunluk soğan
• 2 diş sarımsak
• Marul
• Maydanoz
• Yeşil soğan
• Taze nane
• Salatalık
• Domates
• Mor lahana
• Havuç
• Kuru nane
• Karabiber
• Kimyon
• Zeytinyağı
• Limon
• Nar ekşisi

Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle köftelik bulgur kaba alınır, ıslanır ve üstü kapatılır.
2. daha sonrasında soğanlar tavaya alınıp, kavrularak salça eklenir.
3. sonrasındasında yeşillikler doğranır.
4. Evvel salça ve bulgur yoğurulur sonrasındasında nar ekşili eklenir.
5. Yeşillikler ve gerçek mut zeytinyağı eklenerek servise sunulur.

Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı