KimDemis
Aktif Üye
Merhaba. Marketten mama almak yerine konutta tüylü dostlarınıza hazırlayabileceğiniz bir sürü mama tanımı olduğunu biliyor musunuz? Hem ekonomik birebir vakitte pratik olan bu mama tanımlarını kesinlikle denemelisiniz. İşte sempatik köpeğinizin bayılacağı 10 mama tanımı.
1. Papara
Bayatlamış ekmekleri kıymetlendirmek için icat edilmiş olan papara, köpekler için de lezzetli ve pratik bir tanımdır. Kemikleri kasaplardan yahut büyük marketlerin et reyonlarından çok ucuza temin edebilirsiniz.
Malzemeler:
1. Kemikleri, olağan yahut daha süratli pişmesi için düdüklü tencerede, kemiklerin ölçüsüne bakılırsa göz sonucu 1.5 – 3 litre su ile yeterlice haşlayın.
2. Haşlandıktan daha sonra ocağı söndürün, ılıyana kadar bekleyin.
3. Doğradığınız bayat ekmekleri içine atın. 1-2 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyip karıştırın. Ilık servis edin.
2. Klasik Sebzeli Mama
Malzemeler:
1. 3 su bardağı suyu ve pirinci bir kaba koyup kaynatın ve pirincin yumuşamasını bekleyin.
2. Derin bir tencereye yağı ve kıyılmış hindiyi koyun. 4-5 dakika kavrulmasını sağlayın.
3. Tüm zerzevatları hindinin üzerine ek edin ve 3-4 dakika kavurun.
4. Tüm gereçler kavrulunca üzerine pirinci ek edin ve ılınmasını bekleyin.
3. Sebzeli Kıymalı Köpek Maması
Malzemeler:
1. Öncelikle rendelenmiş havuç ve kabakları yavaşça bir biçimde soteleyin.
2. Zeytinyağında sotelenen havuç ve kabağa kıymayı atarak bir müddet bu türlü pişirin.
3. Akabinde bezelye ve ıspanağı da ekleyerek tüm gereçleri kavurmaya devam edin.
4. Daha öncesinden ıslatmış olduğunuz pirinci de pilav haline getirerek tüm gereçleri birbirleri ile karıştırın.
5. Bu karışımı buzdolabında soğutarak köpeğinize verebilirsiniz.
4. Kıymalı ve Ispanaklı Mama
Malzemeler:
1. Kabak ve havucu kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Ispanakları toprakları büsbütün temizlenene kadar yıkayın ve ince ince kıyın.
2. Fasulyeyi 1 gece evvelden suya koyun ve sabahleyin suyunu süzüp üstünü geçecek kadar su ekleyip başka bir kapta haşlayın.
3. Geniş bir tencereye kıymayı, doğranmış zerzevatları, kıyılmış ıspanağı ve fasulyeyi koyarak üstünü aşacak kadar içme suyu ekleyip kısık ateşte 30-35 dakika haşlanmaya bırakın.
4. Mühlet bitince tahta bir kaşıkla güzelce karıştırın ve karışıma 1 yumurta kırıp bir daha karıştırın. Ilıdığında servis edebilirsiniz.
5. Sebzeli Tavuklu Mama
Malzemeler:
1. Güvece ya da tencereye tavuk etini alın. Üzerini örtecek biçimde su ek edin.
2. Bezelyen hariç tüm doğranmış zerzevat ve bakliyatı tencerenin içine ek edin.
3. Kısık ateşte 5- 6 saat pişirin.
4. İndirmeye yakın bezelyeyi ek edin ve 30 dakika daha pişirip üzerine yağı ek edin.
5. Suyu bitip tüm materyaller püre kıvamına geldiğinde artık mamayı ocaktan alabilirsiniz.
6. Mama soğuduktan daha sonra dilerseniz buzdolabı poşetlerine koyarak dondurucuda 1 ay saklayabilirsiniz.
6. Hindi Etli Sebzeli Mama
Malzemeler:
1. Buhar tenceresinde havuçları 10 dakika kadar pişirin ve yumuşamasını sağlayın.
2. Bir tencereye yağı koyun, hindi ve ciğeri ek edin. Pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Buhar tenceresine zerzevatları koyun ve yumuşak oluncaya kadar hepsini haşlayın.
4. Haşlanan zerzevatları blender ile kıyın.
5. Kıyılmış sebzeler ile kavrulmuş eti karıştırın.
6. Dilerseniz paketlere ayırarak derin dondurucu da bir ay kadar saklayabilirsiniz.
7. Karışık Sebzeli ve Etli Mama
Malzemeler:
1. Kuşbaşı eti, yıkanıp doğranmış fasulye, brokoli ve elmayı, bir de bezelyeyi bir tencerede ortalama 1.5 litre içme suyu ile kısık ateşte 30-35 dakika haşlayın.
2. Birebir esnada öteki ocakta da seçtiğiniz tahıldan 1 su bardağını haşlayın. Tahıl yeterlice haşlandığında kalmışsa suyunu döküp, etli karışıma ekleyin.
3. Tüm materyalleri uygunca karıştırın. Ilıdığında servis edebilirsiniz.
4. Dilerseniz bu karışıma yumurta ekleyebilirsiniz.
8. Ödül Maması
Malzemeler:
1. Mutfak robotunda yer fıstığı ezmesi ve yumurtaları yeterlice karıştırın.
2. Yulafı ve tam buğday ununu içine ekleyip bir daha karıştırın.
3. Kabuklarını soyup rendelediğiniz havucu ve güzelce yıkayıp incecik kıydığınız ıspanağı da karışıma ekleyip bir daha karıştırın.
4. Kıvamını almazsa biraz daha un ekleyin, fazla katı olduysa 1 yumurta daha ekleyebilirsiniz.
5. Karışımı derin bir kaba elin ve biraz da elinizle yoğurun. daha sonra karışımı uygun bir yüzeyde hamur üzere açıp kalıplar kullanarak biçimli bisküviler halinde kesin.
6. Pişirme kağıdını yerleştirdiğiniz fırın tepsisine dizin. Evvelce ısıttığınız 200 derecedeki fırında, altın rengi bir hal alana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
7. Bisküvileri cam bir kavanozda 1 haftaya kadar koruma edebilirsiniz.
9. Köfte Mama
Malzemeler:
1. Geniş bir yoğurma kabının içine un hariç tüm gereçleri ek edin ve yoğurun.
2.Yoğurduğunuz materyalleri 10- 15 dakika bekletin.
3. Elinizde ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve tepsiye serptiğiniz unun üzerine köfteleri koyun.
4. 180- 200 derece fırında 20- 25 dakika pişirin.
5. Soğuduktan daha sonra köpeğinize sunabilirsiniz.
10. Etli Kurabiyeler
Malzemeler:
1. Orta uzunluk bir tencereye suyu ve pirinci koyun. Yüksek ateşte kaynatın. Kaynamaya başlayınca altını kısın. 10 dakika kapağı açık, 20 dakika da kapağı kapalı bir biçimde kısık ateşte yeterlice pişirin.
2. Büyük bir tencerenin içine patates, havuç, kereviz, yumurtalar ve kıymayı koyun. Elinizle ya da kaşık yardımı ile materyalleri uygunca yoğurun.
3. Yoğurduğunuz materyallerin içine yulaf ezmesini ve pirinci ekleyip karıştırın.
4. İster minik kek kalıplarına dilerseniz yağladığınız kağıt bardaklara bu karışımdan koyun.
5. 200 derece ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin.
6. 10- 15 dakika kadar soğumalarına müsaade verin.
1. Papara
Bayatlamış ekmekleri kıymetlendirmek için icat edilmiş olan papara, köpekler için de lezzetli ve pratik bir tanımdır. Kemikleri kasaplardan yahut büyük marketlerin et reyonlarından çok ucuza temin edebilirsiniz.
Malzemeler:
Bayatlamış ekmek
Kemik
Elma sirkesi
1. Kemikleri, olağan yahut daha süratli pişmesi için düdüklü tencerede, kemiklerin ölçüsüne bakılırsa göz sonucu 1.5 – 3 litre su ile yeterlice haşlayın.
2. Haşlandıktan daha sonra ocağı söndürün, ılıyana kadar bekleyin.
3. Doğradığınız bayat ekmekleri içine atın. 1-2 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyip karıştırın. Ilık servis edin.
2. Klasik Sebzeli Mama
Malzemeler:
1,5 su bardağı esmer ya da kepekli pirinç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tane rendelenmiş havuç
1 tane rendelenmiş kabak
150 gram hindi kıyma (ince kıyılmış)
Yarım su bardağı bezelye (dondurulmuş ya da konserve)
3 su bardağı kuzu ıspanak (doğranmış)
1. 3 su bardağı suyu ve pirinci bir kaba koyup kaynatın ve pirincin yumuşamasını bekleyin.
2. Derin bir tencereye yağı ve kıyılmış hindiyi koyun. 4-5 dakika kavrulmasını sağlayın.
3. Tüm zerzevatları hindinin üzerine ek edin ve 3-4 dakika kavurun.
4. Tüm gereçler kavrulunca üzerine pirinci ek edin ve ılınmasını bekleyin.
3. Sebzeli Kıymalı Köpek Maması
Malzemeler:
2 adet havuç
1 adet kabak
1.5 su bardağı pirinç
150 gram kıyma
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Ispanak ve konserve bezelye
1. Öncelikle rendelenmiş havuç ve kabakları yavaşça bir biçimde soteleyin.
2. Zeytinyağında sotelenen havuç ve kabağa kıymayı atarak bir müddet bu türlü pişirin.
3. Akabinde bezelye ve ıspanağı da ekleyerek tüm gereçleri kavurmaya devam edin.
4. Daha öncesinden ıslatmış olduğunuz pirinci de pilav haline getirerek tüm gereçleri birbirleri ile karıştırın.
5. Bu karışımı buzdolabında soğutarak köpeğinize verebilirsiniz.
4. Kıymalı ve Ispanaklı Mama
Malzemeler:
500 gram dana
tavuk yahut hindi kıyma
1 su bardağı kuru fasulye
1 kabak, 1 havuç, birkaç kısım ıspanak
1 yumurta
1. Kabak ve havucu kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Ispanakları toprakları büsbütün temizlenene kadar yıkayın ve ince ince kıyın.
2. Fasulyeyi 1 gece evvelden suya koyun ve sabahleyin suyunu süzüp üstünü geçecek kadar su ekleyip başka bir kapta haşlayın.
3. Geniş bir tencereye kıymayı, doğranmış zerzevatları, kıyılmış ıspanağı ve fasulyeyi koyarak üstünü aşacak kadar içme suyu ekleyip kısık ateşte 30-35 dakika haşlanmaya bırakın.
4. Mühlet bitince tahta bir kaşıkla güzelce karıştırın ve karışıma 1 yumurta kırıp bir daha karıştırın. Ilıdığında servis edebilirsiniz.
5. Sebzeli Tavuklu Mama
Malzemeler:
150- 200 gram kadar kemiksiz derisiz tavukgöğsü
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı ayıklanmış doğranmış taze fasulye
1 orta uzunluğu küp doğranmış tatlı patates (normal de olabilir)
2 orta uzunluk sert elma
1,5 su bardağı haşlanmış barbunya fasulye
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1. Güvece ya da tencereye tavuk etini alın. Üzerini örtecek biçimde su ek edin.
2. Bezelyen hariç tüm doğranmış zerzevat ve bakliyatı tencerenin içine ek edin.
3. Kısık ateşte 5- 6 saat pişirin.
4. İndirmeye yakın bezelyeyi ek edin ve 30 dakika daha pişirip üzerine yağı ek edin.
5. Suyu bitip tüm materyaller püre kıvamına geldiğinde artık mamayı ocaktan alabilirsiniz.
6. Mama soğuduktan daha sonra dilerseniz buzdolabı poşetlerine koyarak dondurucuda 1 ay saklayabilirsiniz.
6. Hindi Etli Sebzeli Mama
Malzemeler:
100 gram yağsız hindi eti kıyması
2 yemek kaşığı hindi ya da tavuk ciğeri (ince kıyın)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı karnabahar
Yarım dilimlenmiş yeşil kabak
Dilimlenmiş 2 adet havuç
1 bardak ayıklanmış brokoli
1. Buhar tenceresinde havuçları 10 dakika kadar pişirin ve yumuşamasını sağlayın.
2. Bir tencereye yağı koyun, hindi ve ciğeri ek edin. Pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Buhar tenceresine zerzevatları koyun ve yumuşak oluncaya kadar hepsini haşlayın.
4. Haşlanan zerzevatları blender ile kıyın.
5. Kıyılmış sebzeler ile kavrulmuş eti karıştırın.
6. Dilerseniz paketlere ayırarak derin dondurucu da bir ay kadar saklayabilirsiniz.
7. Karışık Sebzeli ve Etli Mama
Malzemeler:
400-500 gr kuşbaşı et (dana, koyun, tavuk, hindi)
2 avuç taze yeşil fasulye
1 su bardağı tahıl (istediğiniz tahıllardan birini seçin)
5-6 baş brokoli
1 havuç
1 su bardağı bezelye
1 kırmızı elma
1. Kuşbaşı eti, yıkanıp doğranmış fasulye, brokoli ve elmayı, bir de bezelyeyi bir tencerede ortalama 1.5 litre içme suyu ile kısık ateşte 30-35 dakika haşlayın.
2. Birebir esnada öteki ocakta da seçtiğiniz tahıldan 1 su bardağını haşlayın. Tahıl yeterlice haşlandığında kalmışsa suyunu döküp, etli karışıma ekleyin.
3. Tüm materyalleri uygunca karıştırın. Ilıdığında servis edebilirsiniz.
4. Dilerseniz bu karışıma yumurta ekleyebilirsiniz.
8. Ödül Maması
Malzemeler:
2 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
2 yumurta
1 su bardağı yulaf ezmesi
2,5 su bardağı tam buğday unu
1 havuç
4-5 yaprak ıspanak
1. Mutfak robotunda yer fıstığı ezmesi ve yumurtaları yeterlice karıştırın.
2. Yulafı ve tam buğday ununu içine ekleyip bir daha karıştırın.
3. Kabuklarını soyup rendelediğiniz havucu ve güzelce yıkayıp incecik kıydığınız ıspanağı da karışıma ekleyip bir daha karıştırın.
4. Kıvamını almazsa biraz daha un ekleyin, fazla katı olduysa 1 yumurta daha ekleyebilirsiniz.
5. Karışımı derin bir kaba elin ve biraz da elinizle yoğurun. daha sonra karışımı uygun bir yüzeyde hamur üzere açıp kalıplar kullanarak biçimli bisküviler halinde kesin.
6. Pişirme kağıdını yerleştirdiğiniz fırın tepsisine dizin. Evvelce ısıttığınız 200 derecedeki fırında, altın rengi bir hal alana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
7. Bisküvileri cam bir kavanozda 1 haftaya kadar koruma edebilirsiniz.
9. Köfte Mama
Malzemeler:
Yarım kilo yağsız dana kıyma
2 su bardağı yulaf kepeği
3 bardak kabak püresi
4 haşlanmış havuç püresi (doğranmış da olabilir)
4 yaprak lahana (haşlanmış ve doğanmış)
3 dilim küp doğranmış ekmek
4 tane yumurta (dilerseniz kabukları ile de kullanabilirsiniz)
Az tuz ve un
1. Geniş bir yoğurma kabının içine un hariç tüm gereçleri ek edin ve yoğurun.
2.Yoğurduğunuz materyalleri 10- 15 dakika bekletin.
3. Elinizde ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve tepsiye serptiğiniz unun üzerine köfteleri koyun.
4. 180- 200 derece fırında 20- 25 dakika pişirin.
5. Soğuduktan daha sonra köpeğinize sunabilirsiniz.
10. Etli Kurabiyeler
Malzemeler:
1,5 su bardağı esmer pirinç
3 su bardağı su
2 adet rendelenmiş patates
4 adet rendelenmiş havuç
2 adet doğranmış kereviz sapı
1 kilo orta yağlı kıyma
8 adet yumurta
¼ bardak zeytinyağı
1,5 su bardağı yulaf ezmesi ya da unu
Bir tutam tuz
1. Orta uzunluk bir tencereye suyu ve pirinci koyun. Yüksek ateşte kaynatın. Kaynamaya başlayınca altını kısın. 10 dakika kapağı açık, 20 dakika da kapağı kapalı bir biçimde kısık ateşte yeterlice pişirin.
2. Büyük bir tencerenin içine patates, havuç, kereviz, yumurtalar ve kıymayı koyun. Elinizle ya da kaşık yardımı ile materyalleri uygunca yoğurun.
3. Yoğurduğunuz materyallerin içine yulaf ezmesini ve pirinci ekleyip karıştırın.
4. İster minik kek kalıplarına dilerseniz yağladığınız kağıt bardaklara bu karışımdan koyun.
5. 200 derece ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin.
6. 10- 15 dakika kadar soğumalarına müsaade verin.