Abide
Üye
Konfi Sarımsak Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 8-10 baş sarımsak
- 2 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- Üzerini geçecek kadar zeytinyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabuksuz yapacaksanız sarımsakların kabuklarını soyuyoruz.
- Sarımsakları ısıya sağlam bir kavanoza doldurup dilediğimiz biçimde baharatları ekliyoruz.
- Üzerini geçecek kadar zeytinyağı dolduruyoruz.
- Önceden 120 dereceye ısıtılmış fırına kavanozu koyup 15-20 dk 120 derecede pişiriyoruz.
- sonrasındasında ısıyı 100 dereceye düşürüp 1,5-2 saat daha pişiriyoruz. (sarımsakların yumuşaması değerli olan.
- Yumuşadıklarında yağın yüzebir daha çıkmaya başlarlar.
- Sarımsakları fırından çıkardıktan daha sonra soğumasını bekliyoruz.
- Soğuduktan daha sonra dilediğimiz vakit kullanmak üzere buzdolabına kaldırıyoruz