Konut İmali Hamburger

[Abide]

Mesken İmali Hamburger Tanımı İçin Gereçler

• Hamburger ekmeği

Köftesi için;

• 800 gram az yağlı tek çekim kıyma
• 1 büyük uzunluk rendelenmiş suyu sıkılmış soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tatlı toz biber
• 1 çay kaşığı acı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon (İsteğe bağlı)
• Tuz
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı hardal

Sosu için;

• 4 yemek kaşığı mayonez
• 4 yemek kaşığı ketçap
• 4 yemek kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
• Küp küp doğranmış kornişon tursusu
• Tuz
• Karabiber

Yeşillikler;

• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam roka
• Kıvırcık
• Domates
• Cheddar peyniri

Mesken Üretimi Hamburger Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle köfte materyallerimizin hepsini bir kaba alıp, bir iki cins yoğuralım (Kesinlikle epey yoğurmayın püf noktası bu)
2. Köftelerimizi 15 cm e yakın ince 2-3mm kalınlığında büyük köfteler olarak hazırlayalım.
3. Köftelerimizi ısıttığımız tavamızda kızartmaya başlayalım bir yandan da hamburger ekmeklerimizi ısıtalım ekmeğimizin tabanına evvel sos gereçlerinin hepsini karıştırıp hazırladığımız sosumuzu sürelim.
4. Üzerine pişen köftemizi cheddar peynirimizi domates ve yeşilliklerimizi koyup, öteki modül ekmeğimizi üzerine kapatalım sıcak sıcak servis edelim.
5. İsterseniz yanına patates ve soğan halkası kızartıp, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Not: Bu ölçüden 10 tane büyük uzunluk hamburger elde ediyoruz.

Konut Üretimi Hamburger Tanımı Fotoğraflı Yapılışı