Abide
Üye
Mesken İmali Hamburger Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Konut Üretimi Hamburger Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- Hamburger ekmeği
- 800 gram az yağlı tek çekim kıyma
- 1 büyük uzunluk rendelenmiş suyu sıkılmış soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı acı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon (İsteğe bağlı)
- Tuz
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı hardal
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 4 yemek kaşığı ketçap
- 4 yemek kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- Küp küp doğranmış kornişon tursusu
- Tuz
- Karabiber
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam roka
- Kıvırcık
- Domates
- Cheddar peyniri
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle köfte materyallerimizin hepsini bir kaba alıp, bir iki cins yoğuralım (Kesinlikle epey yoğurmayın püf noktası bu)
- Köftelerimizi 15 cm e yakın ince 2-3mm kalınlığında büyük köfteler olarak hazırlayalım.
- Köftelerimizi ısıttığımız tavamızda kızartmaya başlayalım bir yandan da hamburger ekmeklerimizi ısıtalım ekmeğimizin tabanına evvel sos gereçlerinin hepsini karıştırıp hazırladığımız sosumuzu sürelim.
- Üzerine pişen köftemizi cheddar peynirimizi domates ve yeşilliklerimizi koyup, öteki modül ekmeğimizi üzerine kapatalım sıcak sıcak servis edelim.
- İsterseniz yanına patates ve soğan halkası kızartıp, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Konut Üretimi Hamburger Tanımı Fotoğraflı Yapılışı