Mantar Kavurma

Abide

Üye
Mantar Kavurma Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 kilo mantar
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Kekik
  • Pulbiber
  • Tuz
Mantar Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Mantarın kabuklarını soyalım.Güzelce yıkayalım.
  2. Bir tencereye alalım üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyip 5 dk kaynatalım.
  3. Kaynamış birinci suyu dökelim mantarı soğuk sudan geçirelim akabinde tekrar tencereye alalım.
  4. Çay bardağı su ile pişirelim, suyu çektikten daha sonra üzerine sıvı yağı ekleyip kavuralım.
  5. Ardından kekik, pulbiber, tuz ekleyip servise hazır hale getirelim.
Mantar Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı