Osmanlı Metodu Hurma

[Abide]

Osmanlı Yöntemi Hurma Tanımı İçin Malzemeler

• 10-15 adet hurma
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tahin
• Susam

Osmanlı Yöntemi Hurma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hurmayı suyun altında yıkayalım. Akabinde bir bıçak sayesinde hurmanın yanından ufak bir kesik atarak çekirdeğini çıkaralım.
2. Tavaya tereyağını alıp, kızdıralım.
3. Kızan yağın içerisine hurmaları koyup, karıştırarak tereyağı ile üç dört dakika harmanlayalım.
4. Ocağın üzerinden alıp, servis tabağına yerleştirelim üzerine her yerine gelecek biçimde tahini gezdirelim.
5. Son dokunuşunu üzerine susam dökerek tamamlayalım ve ikrama hazır hale getirelim yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun ????

Osmanlı Yordamı Hurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı