Patates Graten (Kremasız)

[Abide]

Patates Graten (Kremasız) Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet orta uzunluk patates

Üzeri için:

• Kaşar peyniri rendesi
• Çeri domates

Beşamel sos için:

• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz

Patates Graten (Kremasız) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda patateslerimizi soyup, oval biçimde keselim ve suda bekletelim ki kararmasın.
2. ondan sonrasında fazlaca az yağda, gerili önlü yavaşça kızartalım ve bir kenara alalım.
3. Bu sırada bizde beşamel sos için, erittiğimiz tereyağının üzerine unu da ekleyip güzelce kavuralım.
4. Bir yandan sütü ekleyerek, öbür yandan çırpıcıyla çırpalım ki topaklanmasın. Tuzu da ekleyip altını kapatalım.
5. ondan sonrasında borcamda patateslerimizi dizelim, akabinde beşamel sosu dökelim.
6. yeniden patatesleri dizelim, beşamel sosu dökelim ve üzerine de kaşar peyniri ve çeri domates ekleyip. Üzeri kızarana kadar 180° fırında pişirelim. ondan sonrasında servise hazır, şimdiden afiyet olsun.

Patates Graten (Kremasız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı