Abide
Üye
Patates Köftesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Patates Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 6 adet haşlanmış patates
- 1 büyük kase ince bulgur
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Kimyon reyhan tuz pulbiber karabiber sumak (Damak zevkine gore)
- 1 çay bardağı yağ
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam yeşil soğan
- Nar ekşisi
Not EkleTanımı Yazdır
- Bulguru karıştırarak ıslatıyoruz bulgur yeterlice ıslanınca üzerini kapatarak şişmeye bırakıyoruz. patatesleri haşlıyoruz.
- ondan sonrasında hazır olan bulgurun içine haşlanmış patatesleri ezip, katıyoruz.
- Sırasıyla başka materyalleri ekleyip yoğuruyoruz.
- Akabinde sıkıp, hal veriyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun
Patates Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı