Patates Kroket

Abide

Üye
Patates Kroket Tanımı İçin Malzemeler

  • 4-5 adet patates
  • 1 yemek kaşığı teremyağ
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • 2 adet yumurta sarısı (akı üzerine kullanılacak)
  • Bir tutam maydanoz,
  • Bir tutam yeşil soğan
  • Yarımşar çay kaşığı karabiber, pul biber
  • Tuz, nane
Bulamak için:

  • Yumurta akı
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı galeta unu
Patates Kroket Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Patateslerin üzerine çıkacak kadar su ile haşlayın.
  2. Kabuklarını soyup, güzelce ezin.
  3. İçine teremyağını ekleyin sıcaklığıyla yağ eriyecektir.
  4. Diğer materyalleri ve baharatlarını ekleyip, karıştırın.
  5. Krema sıkma torbasına koyup, üzerine poşet serdiğiniz bir tepsiye uzun uzun sıkın.
  6. Yumurta ve una bularken elinize bulaşmaması için dondurucuda 1 saat bekletin.
  7. daha sonra istediğimiz büyüklükte modüller kesip evvel una, daha sonra yumurtaya ve galata ununa batırıp kızgın yağda kızartın. Havlu kağıt üzerine alın.
Patates Kroket Tanımı Fotoğraflı Yapılışı