Portakallı Tahin Soslu Salata

[mudhaber]

Portakallı Tahin Soslu Salata Tanımı İçin materyaller

• 1-2 avuç maskolin salata
• 1 adet küçük salatalık (Kabuklu ve ince dilimlenmiş)
• 1 adet küçük havuç (İnce dilimlenmiş)
• 5-6 adet küçük turp
• Kırmızı biber (İnce dilimlenmiş)
• Yeşil çarliston biber (İnce dilimlenmiş)
• 7-8 yaprak taze nane
• 10-12 dilim olağan ve kan portakalı

Portakallı tahin sos için

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tahin
• 3 yemek kaşığı portakal suyu (Taze sıkılmış)
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 diş sarımsak (Ezilmiş)
• 1-2 tutam tuz
• 1 tutam karabiber (Taze çekilmiş)
• Gerekirse 1-2 kaşık su

Portakallı Tahin Soslu Salata Nasıl Yapılır?

• Sos için tüm malzemeyi bir kaseye alarak çırpın.
• Salata materyalini servis tabağında karıştırdıktan daha sonra sosu ek ederek servis edin.