Pratik Çiğ Köfte

[Abide]

Pratik Çiğ Köfte Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı ince bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 adet büyük soğan
• 2 -3 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı isot
• 1 yemek kaşığı kırmızı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2-3 yemek kaşığı salça biber domates karışık
• Limon

Pratik Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda bulgur, un üzerine kaynamış sıcak suyu koyalım 15-20 dakika şişmesi için bekleyelim.
2. sonrasındasında mutfak şefimizin içine koyup, öteki tüm materyalleri ekleyerek karıştıra karıştıra yoğuralım.
3. Mutfak şefi yoksa çubuk blanderlede olur.
4. Yeterlice yoğuruyoruz yada biçim verip, üstüne limon sıkarak yeriz. Afiyet olsun ???? ????

Pratik Çiğ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı