Abide
Üye
Sağlıklı Kabak Sarma Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yeşil kabak
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı galeta unu
- Yarım çay bardağı un
- Hindi salam
- Kaşar peyniri
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabağımızı soyduktan daha sonra en kıymetli püf noktası ince kesmek zira kolay sarmak için ince olması gerekiyor. Ben soyacak ile ince kestim.
- Kabakları kestikten daha sonra üzerlerine zeytinyağı ve tuz gezdirip, 2 kabağı fotoğraftaki üzere üst üste koyalım.
- Hindi salamı üstüne ince kesilmiş kaşar peynirini koyup saralım. Sarma sürecimiz bittikten daha sonra evvel una, sonrasındasında yumurtaya, son olarak galeta ununa batırıp şişe geçirelim.
- Hangi fırın kabını kullanacaksak onun üzerine şişleri dizip, biraz zeytinyağı gezdirelim
- . Evvelce ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun ????????.