Tavuk Güveç

[mudhaber]

Tavuk Güveç Tanımı İçin gereçler

• 200 g tavuk but (Kemiksiz ve kuşbaşı doğranmış)
• 50 g arpacık soğan (İri doğranmış)
• 20 g tereyağı
• 10 g sarımsak (İri doğranmış)
• 50 g domates (İri doğranmış)
• 30 g yeşil biber (İri doğranmış)
• 15 g kırmızı kapya biber (İri doğranmış)
• 20 g kültür mantarı (İri doğranmış)
• 1 adet defne yaprağı
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı tatlı biber
• Kuru kekik
• Su

Tavuk Güveç Nasıl Yapılır?

• Bütün malzemeyi bir kabın ortasında karıştırdıktan daha sonra bir güvece alın ve üzerini folyo ile kapatarak evvelde ısıtılmış 180 derecedeki fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Sıcak servis edin.