Abide
Üye
Türk Kahvesi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 fincan soğuk su
- 2 çay kaşığı türk kahvesi
- 2 çay kaşığı osso osmanlı kahvesi
- 2 çay kaşığı şeker
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğuk suyu cezveye boşaltıyoruz.
- Evvel türk kahvesini. ondan sonrasında osmanlı kahvesini.
- sonrasındasında şeker ilave edip 1 dk özü bileşene kadar karıştırıyoruz.
- Kısık ateşe en küçük ocağa alarak pişiriyoruz.
- kahve sabır işidir ne kadar ağır pişerse o kadar lezzetli olur.
- Bir ölçü ısındıktan daha sonra yavaşça köpürmeye başlayan kahvenin köpüğünü kaşık yardımı ile toplayıp fincana alıyoruz.
- Kahve kaynadığı vakit ocağı kapatıp, fincanlara hisse ediyoruz. Afiyet olsun????.