Yalancı Çiğ Köfte

[Abide]

Yalancı Çiğ Köfte Tanımı İçin Gereçler

• 1 ,5 su bardağı çiğ köftelik bulgur
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım limon suyu
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• İnce kıyılmış maydanoz, nane, yeşil soğan

Yalancı Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bulguru 1 çay bardağı sıcak su ile ıslatıp şişirelim.
2. İnce kıyılmış soğanı ve rendelenmiş sarımsağı ekleyelim.
3. İçerisine salçaları atıp 5 dk yoğuralım.
4. Limon suyu, zeytinyağı ve baharatlarımızı ekledikten daha sonra 5 dk daha yoğuralım.
5. En son yeşillikleri ekledikten daha sonra servis yapalım. Not: damak zevkinize bakılırsa nar ekşisi ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yalancı Çiğ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı