Yumurtalı Köfte

[Abide]

Yumurtalı Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 2 çay bardağı köftelik bulgur
• Bir tutam tuz
• 1 çay kaşığı kadar karabiber
• 1 çay bardağı pul biber (acılığa bağlı)
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet kuru soğan
• Biraz maydanoz
• 2 adet yumurta
• Bolca sıvı yağ

Yumurtalı Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce bulgur tuz göz sonucu karabiber pul biber soğan sarımsak salça su köfte leğenine konur.
2. Bulgur olana kadar elle yoğrulur, ben hamur makina da ile yoğuracam.
3. daha sonra maydanozu ince ince doğradığımız ekliyoruz.
4. Biraz yoğurduktan daha sonra bol yağda yumurta kırıp karıştırır servis.

Yumurtalı Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı