Arama sonuçlarınız

  1. Abide

    Çiğköfte Tam Kıvamında

    Çiğköfte Tam Kıvamında Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı esmer çiğköftelik bulgur 1 çay bardağı kaynar su 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağ Yarım çay bardağı nar ekşisi 2 adet domates rendesi 15 -20 kol maydanoz ince kıyılmış 4 yemek kaşığı isot 1 yada 1.5 tatlı...
  2. Abide

    Patates Çubukları

    Patates Çubukları Tanımı İçin Malzemeler 3 adet orta uzunluk patates 3 yemek kaşığı un 1 ,5 çay kaşığı tuz İsteğe göre baharatlar Kızartmak için Sıvı yağ Patates Çubukları Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patatesleri küp küp doğrayıp haşlıyoruz. Süzüyoruz ,güzel yıkayıp...
  3. Abide

    Osmaniye Bazlaması

    Osmaniye Bazlaması Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo un 1,5 tatlı kaşığı tuz (damak zevkinize bakılırsa ekleyin) Çeşme suyu Tereyağı Osmaniye Bazlaması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Unu tuzu bir derin kaba alalım akabinde yavaş yavaş su ekleyip kulak göğsü kıvamında da hamuru...
  4. Abide

    Karışık Mücver

    Karışık Mücver Tanımı İçin Malzemeler 2 adet kabak 2 adet havuç 2 adet patates 1 adet kurusoğan 1 avuç maydanoz 1 avuç dereotu Tuz Karabiber 3 adet yumurta 1 küçük kase beyaz peynir 10 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu Karışık Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabak...
  5. Abide

    Tepside Pratik Kumpir

    Tepside Pratik Kumpir Tanımı İçin Malzemeler 4 adet haşlanmış büyük uzunluk patates 1 çay bardağı haşlanmış mısır 1 su bardağı haşlanmış bezelye 2 adet haşlanmış havuç 50 gram salam yahut sosis 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 10-15 adet...
  6. Abide

    Fırında Çıtır Çıtır Patates

    Fırında Çıtır Çıtır Patates Tanımı İçin Malzemeler 6-7 adet orta uzunluk patates 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Sarımsak tozu yoksa 3 adet rendelenmiş sarımsak Tuz 6 yemek kaşığı zeytinyağı Fırında Çıtır Çıtır...
  7. Abide

    Adana Yordamı Babahannuş

    Adana Adabı Babahannuş Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 3 adet domates 2 adet soğan 4-5 diş sarımsak 3 yeşil biber İsteğe nazaran kapya biber 3 yemek kaşığı Sıvıyağ Tuz Adana Tarzı Babahannuş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcan, domates, biber ve soğanı közlüyoruz...
  8. Abide

    İkramlık Sebzeli Rulolar

    İkramlık Sebzeli Rulolar Tanımı İçin Malzemeler 2 orta uzunluk kabak 1 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk havuç 1 orta uzunluk soğan 1 küçük uzunluk yeşil biber 1 küçük uzunluk al biber 2 adet yumurta 50 gram beyaz peynir (isteğe bağlı) 2 yemek kaşığı pirinç unu Yarım çay bardağı zeytinyağ...
  9. Abide

    Şinitzel

    Şinitzel Tanımı İçin Malzemeler 3 adet tavuk göğsü 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber 2 çay kaşığı tuz Az zeytinyağ yahut sıvı yağ Bulamak için; Yumurta Galeta unu Şinitzel Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavuk...
  10. Abide

    Fırında Patates (Et ve Tavuk Yemeklerinin Yanına Muhteşem)

    Fırında Patates (Et ve Tavuk Yemeklerinin Yanına Muhteşem) Tanımı İçin Malzemeler 1 kg orta uzunluk patates 3-4 adet sarımsak 2-3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 kase kaşar peyniri Tuz Karabiber Pul biber Süslemek için Bir tutam ince doğranmış maydanoz Fırında...
  11. Abide

    Fırında Kremalı Patates

    Fırında Kremalı Patates Tanımı İçin Malzemeler 3 adet orta uzunluk patates 1 paket sıvı krema (200 ml) Yarım çay bardağı süt Tuz Muskat Karabiber 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Fırında Kremalı Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patatesleri soyup dilimleyip borcama...
  12. Abide

    Çiğ Köfte

    Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler 1,5 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur 1 su bardağı sıcak su (200 ml) 2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı isot 1 adet küçük uzunluk soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı...
  13. Abide

    Mısır Kaburga

    Mısır Kaburga Tanımı İçin Malzemeler 3 adet mısır 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon 2 diş sarımsak rendesi 1 çay kaşığı tuz Mısır Kaburga Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 3 adet mısırı bıçakla...
  14. Abide

    Çıtır Kat Kat

    Çıtır Kat Kat Tanımı İçin Malzemeler 1 paket milföy hamuru 1 tane yumurta akı 4 yemek kaşığı şeker İçine sürmek için; Kahvaltılık çikolata Çıtır Kat Kat Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 1 adet milföy ortadan ikiye kesilir ayrılan bir kesime çikolata sürülür ikiye katlanır...
  15. Abide

    Hatay Kısırı

    Hatay Kısırı Tarifi İçin Malzemeler 2 bardak esmer ince bulgur 2 bardak beyaz ince bulgur 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı isot 1 yemek kaşığı sumak Yarım çay bardağı nar ekşisi 1 su bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 baş soğan 2 adet domates 2...
  16. Abide

    2 Gereçli Krokan

    2 Gereçli Krokan Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı yer fıstığı 2 Gereçli Krokan Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Uygun bir teflon tava alınır. Toz şeker içine ek edilir. Orta ateşte eritilir ,fıstıklar ek edilir karıştırılır . Kapattıktan daha sonra...
  17. Abide

    Fellah Köftesi

    Fellah Köftesi Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için 1.5 su bardağı köftelik bulgur 1 adet yumurta 3-4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz Sosu için 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım limon...
  18. Abide

    Taban Soslu Patates Dilimleri

    Dip Soslu Patates Dilimleri Tanımı İçin Malzemeler 1 kg patates (5 orta uzunluk büyüklükte) 6-7 yemek kaşığı zeytinyağ 4 yemek kaşığı mısır irmiği (Polenta) 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber 1/2 (yarım) tatlı kaşığı pulbiber Dip sos...
  19. Abide

    Fırında Soslu Mısır

    Fırında Soslu Mısır Tanımı İçin Malzemeler 3 adet mısır 100 gram tereyağ Tuz Sevdiğiniz baharatlar (Biz 7 türlü baharat kullandık) Fırında Soslu Mısır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Mısırları ortadan ikiye ve daha sonra 4 e bölüyoruz. Tereyağını ocakta eritiyoruz. İstediğimiz...
  20. Abide

    Süt Mısır

    Süt Mısır Tanımı İçin Malzemeler 4 adet mısır 1 yemek kaşığı tuz Mısırların üzerini kapatacak kadar su Üzeri için: Tuz Süt Mısır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Mısırları soyup yıkayalım ve derin bir tencereye alalım. Üzerine 1 yemek kaşığı tuz ve mısırların üzerini...